Pizza da asporto
Non puoi non provare la pizza del Panificio Quartararo, a detta di tutti fra le più buone di Palermo! Il nostro menù pizza prevede tantissimi gusti, dalle pizze classiche a quelle più elaborate con ingredienti sempre freschi e cotta in forno a legna.
Sfincione
Lo sfincione è un prodotto tipico della gastronomia palermitana, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Lo sfincione è simbolo della cultura del “cibo da strada” di Palermo. Hai già provato il nostro?
Farine di prima scelta
Il bland Quartararo è una miscela composta da farine siciliane e Italiane molite a pietra (Maiorca, tipo 1, tipo 2 e Perciasacchi), che intensificano il profumo e l’aroma, riscoprendo i vecchi sapori. Ogni impasto per pizza lievita oltre 48 ore, garantendo una pizza leggera e facile da digerire.
